Tko je nutricionist?
Nutricionista je stručnjak unutar područja prehrane, zdravstvene znanosti i ljudske fiziologije. Daje savjete i upute o tome što jesti kako bi se postigao i održao zdrav načina života, te kako odabrati namirnice za rješavanje prehrambene neravnoteže. On također propisuje hranjive dodatke, vitaminske terapije i ostale biokemijske intervencije za liječenje bolesti koje imaju svoje uzroke u probavnom sustavu.

Zašto je prehrana tako važna?
Optimalna prehrana je neophodna kako bi tijelo funkcioniralo ispravno i održalo dobar zdravstveni status. Hranjive tvari se asimiliraju i apsorbiraju iz hrane te omogućuje stanicama u našem tijelu da obavljaju svoje svakodnevne poslove, kao što su rast, popravak, i stanično pomlađivanje. Uravnotežena, nutritivno bogata prehrana, prepuna vitamina i minerala iz prirodnih namirnica pomaže nahraniti organizam, zaštiti od bolesti i liječiti iste. 

Bolesti i stanja vezane za nekvalitetnu prehranu su:

Bolesti probavnog trakta

Dijabetes tipa II

Kardiovaskularne bolesti
Moždani udar
Srčane bolest

Pretilosti
Svjesni smo biokemijskih razlika svake osobe i planovi prehrane se rade na temelju individualne potrebe pojedinca. U prvom planu su namirnice bogate prirodnim nutrijentima. Neka od glavnih područja koja obuhvačamo su:

ravnoteža probave i posebne prehrambene potrebe za upalne bolesti crijeva

održavanje težine

sportska prehrana

ravnoteža hormona 

detoksikacija organizma
prevencija kroničnih bolesti 
Pri prvom susretu prolazimo detaljnu anamnezu bolesti, povijest bolesti u obitelji te životne navike. Klijent dobiva "zadatak" voditi dnevnik prehrane koji je veoma važan kako bi formirali cjelovitu sliku. 

Svaka osoba ima drugačije prehrambene potrebe, ovisno o stanju i funkciji organizma. Upravo zbog toga razne znanstvene studije o prehrani donose različite i kontrovezne rezultate koji nas često zbunjuju.