Loša prehrana modernog čovjeka i povišeni triglicerid

Piše: Ida Serdarević | Objavljeno: 30.07.2017.
  • Loša prehrana modernog čovjeka i povišeni triglicerid

U našem tijelu masti se najčešće nalaze u formi triglicerida. Ima ih i u našoj krvi, a stvaraju se iz ugljikohidrata koje jedemo, najčešće rafiniranih (šećera, kruha, slatkih pića, tjestenine, kolači) pripremanih sa biljnim uljima ili trans mastima i alkohola, pa povišeni trigliceridi uvelike ovise o onome što jedemo i pijemo.Tijelo ih koristi kao jedan od izvora energije, a sve kalorije koje unesemo, a ne potrošimo kroz rad i tjelesne aktivnosti pretvaraju se u trigliceride i transportuju u masne stanice na skladištenje

Tumačenje nalaza triglicerida
Trigliceridi se testiraju vađenjem krvi na tašte. Tumačenje nalaza je sljedeće:
• manje od 1,7 mmol/L – Normalno
• 1,7 – 2,2 mmol/L – Granično povišeno
• 2,3 – 5,6 mmol/L – Povišeno
• 5,6 mmol/L i više – Jako povišeno
U nekim državama se brojke izražavaju u mg/dL, pa su smjernice u tom slučaju slijedeće: 
• manje od 150 mg/dL – Normalno
• 150 do 199 mg/dL – Granično povišeno
• 200 to 499 mg/dL – Povišeno
• 500 mg/dL i više – Jako povišeno

Zašto su povišeni trigliceridi štetni za naše zdravlje?
Povišeni trigliceridi uzrokuju nakupljanju plaka u arterijama što s vremenom sužava žile, a može ih i doslovno začepiti. Visok trigliceridi su glavni uzroci ateroskleroze, koja može dovesti do srčanih udara (infarkta), a jako visoki trigliceridi od 11 mmol/l mogu dovesti do pankreatitisa (upala gušterače)
Kod visokih triglicerida nema nikakvih simptoma, pa može doći do jako visokih razina, a da to i ne znamo.

Bolesti i stanja koja uzrokuju visoke trigliceride: 
• pretilost (naročito sa mnogo sala oko struka)
• jedenje više kalorija nego što nam je potrebno
• slaba fizička aktivnost u kombinaciji sa lošom prehranom (previše rafiniranih ugljikohidrata, kruha, slatkih pića, kolača, tjestenina, keksa)
• loše tretiran i zapušten dijabetes
• hipotireoza
• bolesti bubrega
• genetska sklonost
• pretjerano pijenje alkohola
• lijekovi poput diuretika, beta blokatora, kontracepcijske pilule