Đumbir je prirodna biljka koja se koristi diljem svijeta kao začin. Zbog svojih zdravstvenih prednosti, ova biljka se također koristi kao lijek.
Đumbir ima protuupalna, antiseptička, antibakterijska i antivirusna svojstva koja mogu učiniti pozitivne stvari za vaše zdravlje. Dobar je izvor vitamina A, C, E, vitamina B kompleksa, magnezija, fosfora, kalija, silicija, natrija, željeza, cinka, kalcija i beta-karotena.
Đumbir se može koristiti svježi, sušeni, u prahu, u obliku ulja ili kao čaj.
Ljekovita svojstva:
• Ublažava želučane probleme
• Sprječava prehladu
• Smanjuje menstrualne bolove
• Sprječava jutarnje mučnine
• Štiti srce i krvne žile
• Kontrolira razinu šećera u krvi
• Ublažava glavobolje
Prednosti čaja od đumbira za mršavljenje
Sastojci:
• korijen đumbira (5 cm duljine)
• 1 l vode
• med i limun po želji
Priprema:
Zagrijte vodu, pa kada proključa dodajte nasjeckani korijen đumbira i kuhajte još 5 minuta. Procijedite čaj i po želji dodajte med. Pijte toplo.